今日は晩御飯にカレーを作った。 仕上がったカレーから二つ教わったことがある。 できたカレーは水っぽくてサラサラしていた。 以前ハヤシライスなど何度か作った時も全く同じ状態だった。 原因は水分の調整をしなかったこと。 炒めるもの以外は圧力鍋に入れ…